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精選冬菇/寒冬-大冬菇-300g
產地: 臺灣─臺中新社
規格: 半斤(300克)
市價: 650
特價: 600
購買:
成份: 大冬菇 Winter dired mushroom (Large)
特色:
寒冬大冬菇
生長季節為全臺灣最寒冷之冬季
採收期僅2-3個月
亦為太空包第一期所採收
故產量相當稀少
由於天氣寒冷所以香菇外皮較為皺褶脫皮

其直徑約為4~5公分
厚度比精選冬菇略薄

大冬菇香氣最為濃郁、甜度最為鮮美
全臺灣最好吃的在地寒冬香菇就在玉山香菇